top of page
รูปภาพนักเขียนSipim Piwatthongchai

ก่อนไปนอกควรเรียนอะไร...เตรียมตัวไปอย่างไรให้มีทางเลือก

เมื่อคุณคิดว่าอยากไปอยู่ต่างประเทศ ต้องศึกษาว่างานอะไรบ้างที่สามารถทำได้

หลายคนคิดอยากไปทำงานในประเทศนั้นๆ เพราะเห็นว่ามีรายได้ดี

สิ่งหนึ่งที่ควรต้องศึกษาคือ

อาชีพอะไรที่คนในประเทศนั้นนิยมทำ และไม่นิยมทำ


ถ้าอาชีพนั้นคนในประเทศของเขานิยมทำกัน

โอกาสที่คุณจะได้ทำงานนั้นก็อาจจะยากหน่อย

ดังนั้นการเลือกงานที่คนในประเทศนั้นไม่เลือกทำจึงเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่า


โชคดีที่ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีศิลปะและวิชาชีพที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง

คนทั่วโลกรู้ว่าอาหารไทยอร่อยและมีชื่อเสียง

มีคนต่างชาติมากมายที่หลงไหลในรสชาติของอาหารไทย

ในทุกประเทศทั่วโลกมีร้านอาหารไทยให้ผู้คนได้ลิ้มรส

นักธุรกิจบางคนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยโดยไม่ใช่คนไทย

แต่เพราะเห็นว่าธุรกิจนี้สร้างรายได้งาม เขาจึงลงทุนกับธุรกิจนี้

--

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากจะย้ายถิ่นฐานและสร้างชีวิตในต่างแดน

การเรียนทำอาหารไทยให้มีพื้นฐานนั้นจึงเป็นเรื่องหนึ่งที่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง

ทำไมคุณถึงต้องเรียนพื้นฐานการทำอาหาร

นั่นเพราะคุณต้องเข้าใจว่าในต่างประเทศ การทำอาหารเป็นสิ่งที่เขาให้ความสำคัญ

ลำดับขั้นตอน ความสะอาด ความคิดสร้างสรรค์ สามารถเติมลงไปได้ในอาชีพทำอาหาร

เมื่อคุณเป็นคนไทยความโชคดีของคุณคือ ..คุณรู้ว่าอาหารไทยรสชาติเป็นอย่างไร

แต่สิ่งที่คุณต้องเรียนรู้ให้มากเพิ่มขึ้นคือทำอย่างไรจะเพิ่มเสน่ห์ของอาหารไทยให้มากยิ่งขึ้น


ออกจากกฎเดิมๆ เพิ่มเติมสิ่งใหม่ แต่ยังคงไว้ซึ่งความมีเสน่ห์ของความเป็นไทย

รายได้ของอาชีพเชฟหรือผู้ปรุงอาหารนั้นเป็นรายได้ที่กำหนดค่าตัวไม่ได้

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเก่ง และประสบการณ์

นักเรียนที่ลงคอร์สเรียนทำอาหารหลายคนที่มาจากหลายประเทศ

ต่างสนใจที่จะเรียนรู้การทำอาหารไทย

เพราะพวกเขารู้ว่าในโรงแรมระดับห้าดาว หรือร้านอาหารขนาดใหญ่ต้องมีเมนูอาหารไทยอยู่ในนั้น


สำหรับนักเรียนไทยที่มาเรียนที่ออสเตรลีย

การมีพื้นฐานการเรียนทำอาหารมาก่อนจะทำให้หางานทำได้ง่ายมากขึ้น

ใบประกาศและทักษะที่ร่ำเรียนมาทำให้นายจ้าง ตัดสินใจได้ง่ายในการให้งาน

และยังสามารถต่อรองค่าตอบแทนในการทำงานได้มากกว่าคนที่ไม่มีประสบการณ์หรือผ่านการเรียนมาก่อน

--

มีนักเรียนของ แพลนฯ ที่มาอยู่ที่ออสเตรเลียหลายปี

เริ่มจากการมาเรียนภาษาเพียง 6 เดือนต่อยอดยาวจนตอนนี้ได้เป็นประชากรของออสฯไปแล้ว

ทำงานมาหลากหลายอาชีพ เริ่มจากการเป็นพนักงานในร้านอาหาร เปลี่ยนไปเป็นทำผม

แต่ในสุดท้าย..พบว่าอาชีพที่สร้างรายได้และทำให้มีความสุขคือการทำอาหาร

ปัจจุบันเป็นเชฟทำอาหารให้ร้านไทย โดยเฉพาะอาหารอิสาน รสชาติแซ่บ

คุณคงสงสัยว่า..ฝรั่งทานอาหารอิสานด้วยหรือ

หน้าตาอาหารอิสานในต่างประเทศนั้นมีความวิจิตรบรรจง ลงตัวสำหรับคนต่างชาติ

นี่คือสิ่งที่เชฟไทยได้แสดงออกและส่งต่อศิลปะนี้ให้กับคนชาติอื่น


หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปอยู่ต่างประเทศ

ควรเพิ่มทักษะให้กับตัวเองเพื่อจะได้มีทางเลือกให้มากยิ่งขึ้น

การเรียนทำอาหารเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณควรพิจารณา


สนใจคอร์สเรียนทำอาหารที่ออสเตรเลียเพื่อต่อยอดให้กับตัวเอง

ไม่ว่าจะทำงานได้ทั่วโลกหรือแม้กระทั่งขอสมัครเป็นพลเมืองของออสตรเลีย

ทักเจ้าหน้าที่..ค่าเรียนแบ่งจ่ายได้ เรียนกับสถาบันที่มีคุณภาพ


สนใจเรียนภาษาเพื่อเตรียมตัวไปต่างประเทศ แพลนฯจัดคอร์สที่เหมาะสมให้กับคุณ

สำหรับคอร์ส IELTS เราเปิดรอบสอง เริ่มกลางเดือน พฤศจิกายน 2564 รับจำกัดเพียง 20 ที่นั่ง

--

ทักษะสร้างได้

ความสำเร็จบางครั้งก็มากับเรื่องพื้นฐานหรือเรื่องง่ายๆที่คุณอาจมองข้ามไป

--


สิพิม พิวัธธงไชย

Senior Education Consult


ออสเตรเลียเราเชี่ยวชาญ

อยากเรียนนอกให้บอกเรา




ดู 27 ครั้ง0 ความคิดเห็น

Comments


โพสต์: Blog2_Post
bottom of page